Acuka

Acuka Tarifi İçin Malzemeler
5 yemek kaşığı tatlı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
3 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi
5 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
Tuz
Acuka Nasıl Yapılır
İlk olarak zeytinyağını tavada ısıtın. Üzerine domates ve biber salçasını ilave edip kavurun.
Kavrulan karışımı ocaktan almadan kısa bir süre önce ezilmiş sarımsakları da ekleyerek karıştırın.
Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp kaşık yardımıyla ezdikten sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Dinlenen acukayı kavanozlara doldurup serin bir yerde saklayın.
Acukayı, kahvaltıda sunulan sebzeli krep tarifi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Acuka Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Acuka da kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
Domates salçası yerine, rendelenmiş taze domates de kullanabilirsiniz.
Çıtırlığını arttırmak için, bayat ekmek ilave edin.
Acukayı saklamak için hava geçirmeyen kavanozlar kullanın. Bu sayede kullanım ömrünü uzatabilirsiniz.
1 Porsiyon Acuka Kaç Kaloridir?

Potasyum bakımından zengin olan acukanın bir porsiyonu, yaklaşık 300 kaloridir. Mide problemi yaşayanların küçük porsiyonlar tüketmesi önerilir. Dilerseniz, domatesle hazırlanan düşük kalorili kahvaltılık sos tarifini de deneyebilirsiniz.

Farklı tarifler deneyerek sofralarınızı renklendirmek istiyorsanız, pratik yemek tariflerine göz atarak yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.